quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

DIA DE COLHER GOIABAS

Hoje foi dia de colheita de goiaba na casa da Maria Luísa em Itaipu.
Manhã agradável em boa companhia num quintal muito verde em meio a pés de manga, jambo, acerola, caja manga, goiabeiras e por aí vai.















terça-feira, 19 de janeiro de 2016

https://www.youtube.com/watch?v=WH8xfhylXh0


AGENDA 2016

QUINTALEIRAS  (OS) CADASTREM SEUS QUINTAIS, EVENTOS, OFICINAS, WORKSHOPS, ETC. .
Finalmente saiu nossa AGENDA.
A idéia é uma agenda compartilhada onde possamos inserir informações, sugestões e cadastrar nossos quintais para os mutirões.
A proposta é em cada encontro ter uma participação especial de algum quintaleiro  (a) ou convidado (a) para expor um tema relativo às nossas atividades, como, por exemplo, temos lá uma oficina de PANCS  com a Mariana, um áudio visual de Permacultura com o Edu, oficina de mudas com a Verah.
Peço que preencham  as lacunas sobre as época de colher as frutas e já podem sugerir datas para as colheitas.
Na linha OBSERVAÇÕES podemos colocar o que levar nos mutiroes,  planejamento das tarefas, previsões do tempo, ou seja, o que o responsável pelo evento quiser acrescentar.
Um bom ano de plantio e colheita para todos.
.AGENDA 2016
QUINTALEIRAS  (OS) CADASTREM SEUS QUINTAIS, EVENTOS, OFICINAS, WORKSHOPS, ETC. .
Finalmente saiu nossa AGENDA.
A idéia é uma agenda compartilhada onde possamos inserir informações, sugestões e cadastrar nossos quintais para os mutirões.
A proposta é em cada encontro ter uma participação especial de algum quintaleiro  (a) ou convidado (a) para expor um tema relativo às nossas atividades, como, por exemplo, temos lá uma oficina de PANCS  com a Mariana, um áudio visual de Permacultura com o Edu, oficina de mudas com a Verah.
Peço que preencham  as lacunas sobre as época de colher as frutas e já podem sugerir datas para as colheitas.
Na linha OBSERVAÇÕES podemos colocar o que levar nos mutiroes,  planejamento das tarefas, previsões do tempo, ou seja, o que o responsável pelo evento quiser acrescentar.
Um bom ano de plantio e colheita para todos.
AGENDA 2016

sábado, 9 de janeiro de 2016

PEQUI NO QUINTAL

Este final de ano foi agraciado pela colheita do Pequi no quintal da Maria em Lagoa Santa MG. Quintal é modo de dizer porque na verdade sua casa é cercada de pés de pequis, centenas, espalhados pelos lotes e terrenos vizinhos. Na época da safra (outubro a fevereiro) centenas de famílias saem pelo cerrado mineiro e goiano catando os frutos que caem do pé, seja para fins comerciais ou para consumo próprio, como é o nosso caso.

Flor de pequi






O pequi  (Pyqui em Tupi-Guaranipy: pele, qui: espinhos, ou seja, pele com espinhos) tem um gosto muito peculiar. É daquelas comidas que você adora ou detesta. É muito apreciado puro, no arroz ou no frango. Dele também se extrai o azeite e se faz um delicioso licor.






A casca e a polpa, que eu saiba, não se aproveita para comer, mas pode ser aproveitada na horta ou no minhocário. Foi o que fizemos.




Ficaram com água na boca???
Convidamos todos a experimentar um delicioso pequi com arroz em nosso mutirão inaugural de 2016. Que acham?